初めて仙台に行く機会があり（中日対楽天戦を観戦するため）
そこで食べた名物牛たんが美味しすぎたのでご紹介します。
今回お伺いしたのは創業昭和６３年の歴史がある
牛タン料理のパイオニアでもある「牛たん料理 閣」さんです。
ミシュランのビブグルマンも受賞している仙台の有名店です。
牛たん料理 閣 店舗情報
【店舗名】牛たん料理 閣 ブランドーム本店
【住所】〒980-0811 宮城県仙台市青葉区一番町３丁目８−１４ 地下1階 鈴喜陶器店
【営業時間】ランチ１１時３０分～１４時３０分 ディナー１７時～２２時３０分
【定休日】不定休
今回私が訪問したのはブランドーム本店です。
その他に仙台市内に２店舗＋直売所があります。
平日のみ予約が可能となっており、土日は先着順で並ぶ必要があります。
私は土曜日の１８時３０分ごろお伺いしましたが、
地下に店舗があるのに地上に１０組ほどのお客さんが待っており、
また階段を下りた店の前にも同じくらいの人がいました。
ビルの入口にわかりやすく待つ列が書いてありますのでそれにしたがって並んでください。
名前等書くところはありませんのでそのまま並んでいれば大丈夫です。
１時間３０分ほど並んで入ることができました。
またテイクアウトでお弁当もあるため
そこまで待ちたくないという人はテイクアウトを使うのも一つの手かもしれません！
牛たん料理 閣 おすすめメニュー①牛たんの角煮
早速オーダーしてすぐにでてきたのが、
ディナー時のつきだしである「牛たんの角煮」です。
とろとろで美味しすぎて追加で注文したいくらいでした。一品目から幸せ感じます！
牛たん料理 閣 おすすめメニュー②牛たんタタキ
続いては「牛たんタタキ」です。こちらはディナー限定です。
ポン酢ベースのたれにつけてレモンを搾り、青ネギと玉ねぎを巻いて食べると絶品です！
一皿では確実に足りません、、、
名古屋では食べたことがなかったのでその美味しさに感動してまたすぐ食べたいくらいです！！
牛たん料理 閣 おすすめメニュー③たん焼き
こちらは定番の「たん焼き」です。
カウンターに座っていたので目の前で焼いていただき見てるだけで幸せ～！
今まで食べたものとは比べものにはらないほどどれも柔らかくて美味しかったです。
ご飯でもビールでも相性抜群でした！
今回は定食で頼んだのでご飯とテールスープがついてきました。
さいごに
どうでしたか？写真見ているだけでも思い出してよだれがでてきそうです。
店舗情報やおすすめメニュー等これから行こうとしている方のお役にたてればと思います。
おしまい！
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